Giresun
Piraziz
ilçesinde kentin
farklı bölgelerinde
faaliyet gösteren
kadın kooperatifleri temsilcilerinin
katılımıyla gerçekleştirilen çalıştayda,
tarım ve gıda
sektöründe yenilikçi çözümler ele alındı.Bahçeşehir
Uğur Eğitim
Kurumları Başkanı Enver Yücel, burada
yaptığı konuşmada,
tüm dünya için tarımın önemine dikkati çekti.Bu toprakların çok verimli kullanılabileceğini ifade
eden Yücel, "İmrendiğim iki
ülke vardı,
biri Kanada, diğeri İsviçre, özellikle İsviçre. Belki de buraya çok benzediği için. İsviçre'de güzellik kremlerinin yapıldığı işler ottan. Aromatik bitkiler, şifalı bitkiler bu topraklarda var. Herkes de anlatıyor ama bunun uygulamaya geçirilmesi lazım." dedi.Yücel, kadın kooperatiflerinin her
birinin üreteceği çok şeyler olacağına
işaret ederek sözlerini şöyle tamamladı:"Benim
bile bilmediğim yemekler çıktı,
ürünler çıktı, şifalı bitkiler çıktı. Biz bunları nasıl derleyip toparlarız da
size daha fazla bilgi katabiliriz, onunla
ilgili üniversitemin tarımla ilgili uygulamalarını Piraziz'de yapmak istiyorum. Üniversitemiz bünyesinde burada tarımla ilgili, en başta eğitim, kadın istihdamı, kadınların daha fazla işle ilgilenmesi
amacıyla bu konularda eğitmek üzere,
dünyaya açılmak
üzere bir merkez kuracağız. Bu merkezimizi FAO ile
birlikte kuracağız, bir ucumuz dünya olsun. Onun haricinde dünyanın
çeşitli büyük üniversitelerinden
destek alacağız."FAO
Türkiye Temsilci
Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık da tarımın "gelecek" olduğunu vurguladı.Özellikle
küçük aile işletmelerinin sürdürülebilir
halde kalmasını teşvik etmeleri gerektiğini belirten Selışık, bu amaçla da Başçeşehir
Üniversitesi ile bu
çalıştayı düzenlediklerini dile getirdi.Selışık, amaçlarının sürdürülebilir kalkınmaya katkıda bulunmak, özellikle tarımda yeniliklerin, inovasyonun küçük aile işletmelerine de ulaştırılmasını sağlamak ama bir taraftan da gençlerin,
öğrencilerin tarımla daha fazla ilgilenmesi ve yenilikleri onların üretmelerini teşvik
etmek olduğunu söyledi.Bahçeşehir Üniversitesi Dr.
Öğretim Üyesi Ahmet Aydemir de akıllı tarım uygulamaları,
dijital tarım, sürdürülebilir gıda sistemleri, ekoloji ve turizm konularıyla ilgili bilgi verdi.Çalıştaya, Piraziz
Kaymakamı Furkan Başar, Piraziz
Belediye Başkanı Hüseyin Görgülüoğlu, Hocaoğlu Tarım ve Hayvancılık ziraat
mühendisi Ali Kürşad Altunbaş ile Soğukpınar Kadın Girişim Kooperatifi, Fındık Harmanı, Tirebolu Kozbaşı Kadın Kooperatifi, Kayadibi Kadın Kooperatifi Ortakbahçe Yaşam Çiftliği, Tamzara Kadın
Girişimciler Kooperatifi, Kovanlık Kadın Kooperatifi, Alaf Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ve Denizin Kadınları Derneğinden kadın girişimciler katıldı.