Ekonomi

Ette Yeni Zamların Habercisi Mi? ESK’nın Kararı Gündem Oldu

Et ve Süt Kurumu (ESK), 2026 yılına ilişkin ithal besilik sığır satış fiyatları ile uygulama esaslarını kamuoyuyla paylaştı. Uzun süredir sektörün gündeminde yer alan yeni fiyat tarifesi, geçen yıla kıyasla dikkat çekici bir artış ortaya koydu. Geçtiğimiz yıl canlı kilogramı 6 dolar seviyesinde, yaklaşık 228 TL olarak uygulanan ithal besilik dana fiyatı, bu yıl 420 TL + KDV olarak belirlendi.

Kararın, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın piyasadaki fiyat artışları nedeniyle bazı firma ve üreticilere yönelik incelemeler yürüttüğü bir dönemde açıklanması, hayvancılık sektöründe farklı değerlendirmelere neden oldu.

Yeni Fiyat Tarifesi Yürürlüğe Giriyor

ESK tarafından yapılan açıklamaya göre, besi ahırı kapasitesi 200 baş ve üzerinde bulunan üreticiler için 1 Haziran 2026 tarihinden itibaren geçerli olacak canlı kilogram satış fiyatı 420 TL + KDV olarak uygulanacak.

Belirlenen fiyatın içerisinde kontrol belgesi ücreti, döner sermaye bedeli, gümrük işlemleri masrafları ve tahliye giderleri gibi operasyonel maliyetlerin de yer aldığı bildirildi.

Fiyatlar Enflasyon ve Döviz Kuruna Göre Güncellenecek

Yeni uygulamanın en dikkat çekici yönlerinden biri de fiyat güncelleme sistemi oldu. ESK tarafından yapılan düzenlemeye göre ithal besilik sığır fiyatları belirli ekonomik göstergelere bağlı olarak her ay yeniden hesaplanacak.

Buna göre Temmuz 2026’dan itibaren satış fiyatları, Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı bir önceki aya ait Yurt İçi Üretici Fiyat Endeksi (Yİ-ÜFE) artış oranı kadar yükseltilecek.

Yİ-ÜFE’nin sıfır veya negatif çıkması halinde ise fiyatlarda herhangi bir indirim uygulanmayacak ve mevcut fiyat korunacak.

Ayrıca Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası’nın dolar satış kurundaki artış oranının Yİ-ÜFE’nin üzerinde gerçekleşmesi durumunda, ESK’nın fiyatları enflasyon oranının da üzerinde artırabilme yetkisine sahip olacağı belirtildi.

Hayvanlara 4 Aylık Satış ve Nakil Kısıtlaması

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan kurallar kapsamında, ithal edilen besilik sığırların ülkeye giriş tarihinden itibaren en az dört ay boyunca kontrol belgesinde belirtilen işletmede tutulması zorunlu olacak.

Bu süre içinde hayvanların satılması, devredilmesi veya farklı bir işletmeye nakledilmesine izin verilmeyecek. Kesim işlemleri ise yalnızca Bakanlık tarafından onay verilen kesimhane ve mezbahalarda gerçekleştirilebilecek.

Kurallara aykırı hareket eden üreticilerin sözleşmelerinin feshedileceği ve sözleşme bedelinin yüzde 6’sının gelir kaydedileceği bildirildi.

Başvuru ve Sözleşme Süreci Nasıl İşleyecek?

ESK tarafından sözleşmeye davet edilecek üreticilerin listeleri kurumun resmi internet sitesi http://(https://www.esk.gov.tr) üzerinden yayımlanacak. Yapılacak duyuruların tebligat yerine geçeceği ifade edildi.

Listelerde yer alan üreticiler, belirtilen tarihlerde ilgili Kombina Müdürlüklerine şahsen veya noter onaylı vekilleri aracılığıyla başvurarak sözleşmelerini imzalayacak ve gerekli belgeleri teslim edecek. Süresi içinde başvurmayanların talepleri geçersiz sayılacak.

Ödemelerin ise ESK tarafından bildirilen hesap numaralarına nakit olarak yapılacağı, farklı hesaplara gönderilen ödemelerin kabul edilmeyeceği kaydedildi.

Sektörde Tartışma Yaratan Karar

İthal besilik dana fiyatının yaklaşık iki katına çıkarılması ve fiyatların enflasyon ile döviz kuruna bağlı şekilde güncellenecek olması, sektör temsilcileri ve üreticiler arasında geniş yankı uyandırdı.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kırmızı et piyasasındaki fiyat hareketlerine yönelik incelemeler yürüttüğü bir dönemde, ithal hayvan maliyetlerinde yapılan bu artışın sektör tarafından dikkatle takip edildiği belirtiliyor. Artan maliyetlerin önümüzdeki süreçte et fiyatlarına nasıl yansıyacağı ise merak konusu olmaya devam ediyor.

Küçük Ölçekli Üreticiler İçin Ayrı Düzenleme Gelecek

ESK tarafından yapılan açıklamada, besi ahırı kapasitesi 200 başın altında bulunan küçük ve orta ölçekli üreticilere yönelik ithal besilik sığır satış usul ve esaslarının daha sonra ayrıca duyurulacağı bilgisine de yer verildi.