Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda kentin önemli kültürel değerlerinden biri olan el yapımı yemeniyi gündeme getirdi. Şahin, Gaziantep’te yaklaşık 1.000 liraya satılan yemenilerin New York’ta 250-300 dolara, yani yaklaşık 15 bin liraya alıcı bulduğunu belirterek, markalaşmanın önemini vurguladı.
Yüzyıllardır Gaziantep kültürünün önemli parçalarından biri olan el yapımı yemenilerin bugün Hollywood yapımlarında kullanıldığını ve farklı ülkelere ihraç edildiğini ifade eden Şahin, aynı ürünün farklı pazarlarda ulaştığı fiyatın dikkat çekici olduğunu kaydetti.
Yemenide dikkat çeken fiyat farkı
Fatma Şahin’in paylaşımında öne çıkan konu, Gaziantep ile New York arasındaki fiyat farkı oldu. Gaziantep’te yaklaşık 1.000 liraya satılan bir yemeninin New York’ta 250-300 dolar seviyesine, yaklaşık 15 bin liraya ulaşabildiğini belirten Şahin, bunun markalaşmanın ürüne kattığı değeri ortaya koyduğunu ifade etti.
Şahin, Gaziantep’in kültürel mirasını uluslararası alana taşıyan markayı tebrik ederek, elde edilen başarının Türkiye açısından da önemli bir örnek olduğunu dile getirdi.
“Ürettiğimiz değeri markayla güçlendirmeliyiz”
Türkiye’nin çok sayıda kaliteli ürün ürettiğine dikkat çeken Şahin, buna karşın ürünlerin markası ve oluşturduğu katma değerin zaman zaman başka ülke ve markalara bırakıldığını belirtti.
Şahin, yalnızca üretim ve ihracat yapmanın yeterli olmadığını, ürünlerin kendi markalarıyla dünya pazarlarında yer alması gerektiğini vurgulayarak, “Markalaşmak, ürüne gerçek değerini kazandırıyor” değerlendirmesinde bulundu.
“Dünyaya sadece ürün değil, marka da sunmalıyız”
Yemeni örneğinin markalaşmanın ürün üzerindeki etkisini açık biçimde ortaya koyduğunu belirten Şahin, aynı emeğin ve kültürel değerin doğru marka ve hikâyeyle çok daha yüksek ekonomik karşılığa ulaşabileceğini ifade etti.
Türkiye’nin kendi kültürel ve ekonomik değerlerine sahip çıkarak güçlü markalar oluşturması gerektiğini belirten Şahin, dünyaya yalnızca ürün değil, marka ihraç edilmesinin önemine dikkat çekti.
Gaziantep yemenisini bu anlayışın önemli örneklerinden biri olarak gösteren Şahin, paylaştığı videoda yer alan hikâyenin markalaşma açısından üzerinde düşünülmesi gereken bir örnek olduğunu kaydetti.