NTB Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Sarı, Meclis Başkanı Ahmet Polat, Genel Sekreter M. Eray Ölçal ve NTB Meclis üyelerinden oluşan heyet, festivalin açılış töreninde yerini aldı.
Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Nizip Kaymakamı Osman Uğurlu, Nizip Belediye Başkanı Ali Doğan, sivil toplum kuruluşları (STK) temsilcileri ve çok sayıda protokol üyesinin katılımıyla başlayan festival, Nizip’in binlerce yıllık geçmişe dayanan zeytin, zeytinyağı ve sabun üretimindeki eşsiz konumunu bir kez daha gözler önüne serdi.
Zeytin, Sadece Bir Tarım Ürünü Değil
Festivalin önemine dair açıklamalarda bulunan Nizip Ticaret Borsası Başkanı İbrahim Sarı, zeytin ağaçlarının bölge için taşıdığı derin anlamı vurguladı. Başkan Sarı, "Binlerce yıldır yetiştirilen zeytin ağaçları, bizim için yalnızca bir tarım ürünü değildir. Aynı zamanda bu coğrafyanın yaşam biçimini, kültürünü ve tarihini de yansıtan canlı bir mirastır. Zeytin üretimi sadece çiftçimizin değil, hepimizin ortak sorumluluğudur," dedi.
Başkan Sarı, Nizip Zeytin Festivali'nin bu bilinçle düzenlendiğini belirterek, organizasyonun amaçlarını sıraladı:
- Üreticileri desteklemek.
- Toplumsal farkındalık oluşturarak yerli üretimin ve doğal beslenmenin önemini vurgulamak.
- İlçenin turizm potansiyelinin gelişimine katkı sağlamak.
Festivaller Yerel Kalkınmanın Aracıdır
Sözlerinin sonunda bu tür etkinliklerin yerel kalkınmadaki rolüne dikkat çeken Sarı, "Bu tür organizasyonlar sayesinde hem üreticilerimiz doğrudan tüketiciyle buluşmakta hem de büyük potansiyele sahip ilçemizin tarım ve turizm değerleri daha geniş kitlelere tanıtılmaktadır. Bu nedenle festivaller, sadece kültürel birer etkinlik değil, aynı zamanda yerel ekonominin önemli araçlarıdır," ifadelerini kullandı ve etkinliğe katkı sunan herkese teşekkürlerini iletti.
