Tarım Borsasında Hareketli Hafta: Arpa Kazandırdı, Makarnalık Buğday Geriledi!

Haftanın en istikrarlı yükselişlerinden birini arpa sergiledi. Pazartesi günü 12,29 TL/kg seviyesinden açılan arpa, cuma gününü 12,90 TL/kg ağırlıklı ortalama fiyatla kapattı. Bu hareketlilikle birlikte arpanın haftalık işlem ortalaması 12,50 TL/kg olarak gerçekleşti. Mısır cephesinde ise daha yatay bir seyir hakimdi; haftaya 11,10 TL/kg ile başlayan mısır, haftayı 11,15 TL/kg seviyesinde tamamladı. Mısırın haftalık işlem ortalaması ise 11,14 TL/kg oldu. Buğday Piyasasında Ekmeklik ve Makarnalık AyrışmasıBuğday grubunda ürünlerin kullanım amacına göre fiyatlarda farklılaşma görüldü.

• Ekmeklik Buğday: En çok işlem gören 2. sınıf kırmızı ekmeklik buğday, haftayı 13,50 TL/kg ile açıp 13,45 TL/kg ile kapatırken, genel haftalık ortalaması 13,52 TL/kg seviyesinde tutundu.
• Makarnalık Buğday: "Düşük Vasıflı" makarnalık buğdayda ise aşağı yönlü bir ivme izlendi; Salı günü 13,00 TL/kg olan fiyat, Cuma günü 12,30 TL/kg seviyesine geriledi. Makarnalık ürünlerin haftalık genel ortalaması ise 12,95 TL/kg olarak kayıtlara geçti.

Endekslerde Yıllık Şampiyon: ArpaTÜRİB tarafından takip edilen fiyat endeksleri, tarım ürünlerinin uzun vadeli performansını da ortaya koydu. Arpa Endeksi, haftayı %0,37 artışla kapatırken yıllık bazda %46,75 gibi yüksek bir değişim oranı yakaladı. Ekmeklik Buğday Endeksi haftalık bazda %0,70 artış göstererek yatırımcısını sevindirirken, yıllık artış oranı %26,69 oldu. Haftanın en çok değer kaybeden kalemi ise %3,49’luk düşüşle Makarnalık Buğday Endeksi oldu; bu endeksin yıllık artışı ise %17,15 seviyesinde kaldı. Mısır endeksi haftayı %0,16’lık hafif bir düşüşle kapatmasına rağmen, yıllık bazda %33,48 oranında bir değer kazancı sergiledi. Haber: Kader Gül