Pandemi kısıtlamalarının kalkmasıyla uzun zaman sonra bayramda misafirlerini ağırlayacak olan aileler siparişlerini erkenden verdi.
Gelen siparişleri yetiştirmek içinse baklava ustalarının hummalı çalışması başladı. Kurban Bayramı öncesi Türkiye ve yurt dışından gelen siparişleri yetiştirmek için gece gündüz çalıştıklarını belirten Yüzügüleç Baklavaları Sahibi Mehmet Yüzügüleç, ucuz baklavalara karşıda uyardı. Baklava severlere, ‘Az olsun, öz olsun ama kaliteli olsun’ uyarısında bulunan Yüzügüleç, “Bu bayramda da geleneksel damak tadımız olan Gaziantep baklavası sofralarda yerini alarak ağızları tatlandırmaya devam edecek. Buradan değerli müşterilerimize önerilerimiz var. Az olsun, öz olsun ama kaliteli olsun önerilerimiz var. Tepsi tepsi ucuz baklava alacaklarına 1 kilo kaliteli baklava alıp yesinler, tepsi tepsi baklavadan daha çok tat alacaklardır” dedi.Kısıtlamaların kalkması ile turizminde canlandığını kaydeden Yüzügüleç, “Kısıtlamaların kalkmasıyla yerli ve yabancı turistlerimiz gelmeye başladı. Gaziantep gastronomi şehri, gastronomi şehrimizin en önemli ürünü baklavası tabii ki de. Gelen yerli turistimiz baklava almak için bize ve diğer esnaflara uğruyor” ifadelilerini kullandı.
Mehmet Yüzügüleç, bir yıl önceki bayrama göre bu bayramın daha yoğun olmasını beklediklerini ifade ederek, Türkiye’nin dört bir yanından gelen baklava siparişlerine cevap verdiklerini dile getirdi.
