Bölgede Özel bir turizm şirketinin Yönetim Kurulu Başkanı olan Hasibe Sözmen, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in önderliğinde ortak akılla doğru bir yol haritası çizilmesi gerektiğini ifade etti. Gaziantep’e gastronomi unvanı verilmesinin kentte turizmde yeni bir sinerji oluşturacağını belirten Sözmen, "UNESCO’nun verdiği bu karar turizme bakış açımızı da değiştirecek. Bölgemizde kültür turizmi kapsamında gastronomi turizmi içinde yeni yol haritaları oluşturacak ve bu anlamlı markanın ülkemize kentimize katma değer olarak dönmesi için üzerimize düşenleri yapacağız. Gaziantep’in bu anlamda ortak akıl platformunu toplayarak yeni bir yol haritası çizmesinde büyük yarar görüyorum. Farklı faaliyetler yerine planlı programlı tek bir noktadan yürütülen faaliyetler önemli olacaktır. Gaziantep ve Türkiye’nin ortak gururu olan bu gelişime büyük katkılar sağlayan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanımız Fatma Şahin’e ve mutfak kültürümüzün yaşatılmasında önemli roller üstlenen, emeği geçen, katkı sağlayan herkese Gaziantep adına, turizm adına sonsuz teşekkürlerimi sunmak istiyorum. Görev bundan sonra bütün Gazianteplilerin" dedi.
