Yemek yaparken dikkat: Kızgın yağ hastanelik etti

Yemek yaptığı sırada tavanın sapına dokunmasıyla kızgın yağ üzerine dökülen 46 yaşındaki Ömür Yüksel, soluğu hastanede aldı. Dizleri ve ayaklarında yanıklar oluşan Yüksel, “Sapı fark etmedim, tava kaydı, ayağımın üstüne düştü. Ayaklarım yandı, yemek yaparken ço

Sağlık - 1 yıl önce

Eyüpsultan'da yaşayan 46 yaşındaki ev hanımı Ömür Yüksel, geçtiğimiz ay akşam yemeği hazırlamak için mutfağa girdi. İddiaya göre yemek yapmak istediği sırada Yüksel yanlışlıkla tavanın sapına dokunmasıyla kızgın yağ, bir anda ayakları ve dizlerine döküldü. Sıcak yağın meydana getirdiği acıyla Yüksel, mutfakta çığlık atınca çocukları yanına koştu. Hemen banyoya götürülen kadının yanıklarının üzerine su tutuldu, sonrasında ise aile hastanenin yolunu tuttu. Hastanede yapılan ilk müdahalenin ardından Çam ve Sakura Şehir Hastanesi Yanık Tedavi Merkezi'ne getirilen Yüksel'in tedavisine burada devam edildi. Şehir Hastanesi'nde çeşitli işlemler ve operasyonlar geçiren Yüksel, tavanın devrildiği anı anlatırken Çam ve Sakura Şehir Hastanesi Yanık Tedavi Merkezi Müdürü Prof. Dr. Mustafa Turan da uygulanan tedaviye ilişkin bilgi verdi.

“Tava bile kullanmayı düşünmüyorum”

Akşam yemeği yaparken yaşanan kaza sonrası vücudunda yanıklar oluştuğunu ifade eden 46 yaşındaki ev hanımı Ömür Yüksel, “Yemek yapıyordum, çorba ile pilavımı yaptım. Tavayı koyayım dedim, koydum, kızdırdım, o anda sapı herhalde fark etmedim. Kaydı, ayağımın üstüne düştü. Ayaklarım yandı, bende panik atak olduğu için kendimi kaybetmişim. Çocuklarım ‘anne sakin ol' dedi. Zaten o anda hemen suyun altına girdim, kızımın tavsiyesiyle bu hastaneye geldim. Damadım doktor, kızım hemşire, kızımın arkadaşı bu hastanede çalışıyordu. Yağ kızartırken veya yemek yaparken çok dikkatli olsunlar, sapına değmesinler. Dikkatli kullanılmadığı zaman böyle vakalar başımıza geliyor. Allah daha beterinden korusun. Bundan sonra çok dikkatli olmaya çalışacağım insan başına gelmeyince bilemiyor artık tavayı çok dikkatli kullanacağım. Şu anda tava bile kullanmayı düşünmüyorum” dedi.

“2 kere ameliyat etmek durumunda kaldık”

Çam ve Sakura Şehir Hastanesi Yanık Tedavi Merkezi Müdürü Prof. Dr. Mustafa Turan, ev ve iş kazaları konusunda vatandaşların dikkatli olması gerektiğini belirterek küçük önlemlerin sağlık anlamında çok büyük problemlerin önüne geçtiğini belirtti. Yaşanabilecek yanık durumlarında ise ilk müdahalenin çok önemli olduğunu ve kişilerin yanık noktayı musluk suyu altında tutması gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Turan, “Hastamız yemek yaparken yağ kızartıyor ancak kızardıktan sonra tavanın sapına dokunma neticesinde olabilir, üzerine tava, kızgın yağ dökülüyor. Döküldüğü anda tabi yağın içerdiği enerji çok fazla, ciltte ciddi hasarlara yol açabiliyor. O cilt hasarlarıyla bize başvurdu. Geldiği andan itibaren de biz ilk tedavilerine başladık. Akabinde de o kızgın yağın oluşturduğu hasarları, ölü dokuları temizlemeyle ilgili, 2 kere ameliyat etmek durumunda kaldık. Kızgın yağ, tarih boyunca savaşlarda da kullanılmış ve çok enerji içeriyor. Bu geniş alanlar olduğu zaman da ağır hasarlara yol açabiliyor, iş kazaları, ciddi ev kazalarında bu 3'üncü derece, yer yer 2'inci derece olmak üzere yanıklara ve ölümlere yol açabilecek bir süreç içerisine hastalarımızı sokabiliyor. Özellikle ayaklarında olmuş ama neyse ki çok geniş alan değil ama maalesef benzer hastaları sık sık görebiliyoruz. O yüzden evde yemek yaparken mutlaka çok dikkat etmek gerekiyor. Ocak açık unutuluyor, alev patlaması oluyor, o basıncın, patlamanın yol açtığı travmalar, kafa travmaları, düşmeler ve çok ciddi yanıklarla hastalarımız bize başvurabiliyor” diye konuştu.Öte yandan 46 yaşındaki Ömür Yüksel, Şehir Hastanesi'ndeki tedavisinin ardından taburcu edildi.

Hasibe Karadağ - Emre Baba 

Haftanın Öne Çıkanları

Nihat Hatipoğlu Gaziantep'e Veda Etti

2023-03-15 14:13 - Eğitim

Silahli saldırıya uğrayan şahıs hastanede hayatını kaybetti

2023-03-15 12:47 - Asayiş

Evinde yattığı sırada ağzından tabanca ile vuruldu

2023-03-10 08:57 - Asayiş

Gaziantep’te Defin Listesi 09 Mart Perşembe

2023-03-09 17:48 - Defin Listesi

Togg'un satış fiyatı belli oldu

2023-03-14 15:29 - Gündem

Gaziantep’te Defin Listesi 15 Mart Çarşamba

2023-03-15 17:33 - Defin Listesi

Nurdağı'nda öğrenciler konteyner ve çadır sınıflarda derse başladı

2023-03-13 14:24 - Eğitim

Gaziantep’te Defin Listesi 13 Mart Pazartesi

2023-03-13 17:10 - Defin Listesi

Gece kulübünde silahlı kavga! 5 yaralı

2023-03-11 10:24 - Asayiş

Milli Eğitim Bakanı Özer, İslahiye'de ziyaret ve incelemede bulundu

2023-03-09 15:25 - Eğitim

İlgili Haberler

Gaziantep’te Nöbetçi Eczaneler 01 Mayıs Çarşamba

17:36 - Sağlık

11. Türk Tıbbi Onkoloji Kongresi

12:59 - Sağlık

Gaziantep’te Nöbetçi Eczaneler 30 Nisan Salı

17:58 - Sağlık

Gaziantep’te Nöbetçi Eczaneler 29 Nisan Pazartesi

15:58 - Sağlık

Gaziantep’te Nöbetçi Eczaneler 27 Nisan Cumartesi

18:52 - Sağlık

Günün Manşetleri

51 kişiye mezar olan apartmanın davasında verilen karar, yakınlarının acısını ikiye katladı

15:05 - Gündem

Düğün sezonu yaklaştı, gelinlik fiyatları belli oldu

14:59 - Gündem

Gaziantep’te ATV Kazası: Adalet Arayışı Devam Ediyor Gözler Duruşma Gününde

14:48 - Gündem

GAÜN Çocuk Hastanesi’nde “Primer İmmün Yetmezliği Farkındalık Haftası” etkinliği

12:07 - Gündem

GAİB Heyeti, Başkan Fatma Şahin'i makamında ziyaret etti

11:35 - Gündem