Pideye lezzeti 40 yıllık kara fırın veriliyor

Ramazan ayının gelmesiyle iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmesi pide fırınlarda çıkmaya başladı. Ancak elektrikli, doğalgazlı ve fabrikasyon fırınların yanında eski tip kara fırın olarak bilinen odun fırınlarında pidenin lezzeti bir başka oluyor.

Gündem - 1 yıl önce

Ramazan ayının gelmesiyle iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi ramazan pidesi de fırınlarda çıkmaya başladı. İftar ve sahur sofralarının başköşesinde yer alan ramazan pidesinin lezzetini ise 25 yıllık fırıncı Yavuz Kurt anlattı. Düzce'de 40 yıllık kara fırın tabir edilen odun ateşi ile yanan taş fırında pide, ekmek ve simit yapan Kurt, pideye lezzetinin hamuruna katılan sevgi ile birlikte olmazsa olmaz kara fırın olduğunu dile getirdi.

Selçuk Akyol – Ali Yıldız

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep’te Defin Listesi 20 Mart Pazartesi

2023-03-20 17:21 - Defin Listesi

Gaziantep’te Defin Listesi 18 Mart Cumartesi

2023-03-18 16:53 - Defin Listesi

YÖK Başkanı Özvar’dan yüz yüze eğitim açıklaması

2023-03-21 16:09 - Eğitim

Gaziantep’te Defin Listesi 23 Mart Perşembe

2023-03-23 17:20 - Defin Listesi

Gaziantep’te Defin Listesi 22 Mart Çarşamba

2023-03-22 17:58 - Defin Listesi

Gaziantep’te Defin Listesi 21 Mart Salı

2023-03-21 18:13 - Defin Listesi

Kıbrıs ve İran’dan akademik iş birliği

2023-03-23 16:39 - Eğitim

Cani kocadan akıl almaz işkence

2023-03-21 00:08 - Gündem

16 yaşında evlendi, iki çocuğuyla eşi tarafından terk edildi

2023-03-21 11:01 - Gündem

AK Parti’de Milletvekili aday adayları listesi belli oldu!

2023-03-23 13:41 - Siyaset

İlgili Haberler

SANKO Okulları Türkiye derecelerine bir yenisini ekledi

17:49 - Gündem

Şahinbey’de baharın gelişi yağlı köfte yarışması ile kutlandı

17:44 - Gündem

GSO heyetinden belediye başkanlarına hayırlı olsun ziyaretleri

17:28 - Gündem

GAÜN’de hıdırellez coşkusu

17:23 - Gündem

Gastronomi Ödülleri sahiplerini buluyor

17:14 - Gündem

Günün Manşetleri

Gaziantep’te Nöbetçi Eczaneler 06 Mayıs Pazartesi

17:59 - Sağlık

Gaziantep’te Defin Listesi 06 Mayıs Pazartesi

17:56 - Defin Listesi

SANKO Okulları Türkiye derecelerine bir yenisini ekledi

17:49 - Gündem

Şahinbey’de baharın gelişi yağlı köfte yarışması ile kutlandı

17:44 - Gündem

İslahiye Devlet Hastanesinde endişeli bekleyiş

17:38 - Asayiş