İşte Gazianteplilerin yeni lezzet durağı

Dünyaca ünlü mutfağı ile UNESCO’nun , “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil edilen Gaziantep, gastronomi turizmine hizmet verecek yeni bir tesise daha kavuştu. Tarih ve lezzeti buluşturan Yemişhan Kebap ve Lahmacun hizmet vermeye başladı.

Kültür - 8 yıl önce

1885 Yılında Halep Valisi Cemil Paşa’nın emri ile yaptırılan ve Şirehan ile birlikte restore edildikten sonra turizme kazandırılan Yemişhan, tarihi bir dokuda, sağlık, hijyen ve lezzeti ön planda tutarak, Gaziantep yemeklerini ve tatlılarını sunmayı hedefliyor. Yemişhan Kebap ve Lahmacun ile Şirehan Otel ve Şirehan Alışveriş Merkezi’nden oluşan Şirehan Group’un yeni Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Kavas, “Şirehan Otel yanındaki Yemişhan Kebap ve Lahmacun, ailelerin gönül rahatlığı ile geleceği bir yer olarak düzenlendi. Yemişhan ayrıca, yabancı turistlerin de Gaziantep mutfağını yakından tanıyacağı, dünyaca ünlü lezzetlerimizi tadacağı bir yer olacaktır” dedi.

TARİH VE LEZZET BİR ARADA

Tarih ve lezzetin buluştuğu bir mekan olan Yemişhan’da misafirlerin rahatı için tüm ayrıntıların düşünüldüğünü ifade eden Şirehan Group Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Kavas, şöyle devam etti: “Yemişhan Kebap ve Lahmacun olarak 300 kişilik kapalı ve 400 kişilik açık olmak üzere toplam 700 kişilik bir kapasite ile misafirlerimizi ağırlamaktayız. Otopark sorunu olmayan, çocuklar için özel oyun alanları bulunan Yemişhan Kebap ve Lahmacun’da, gruplara yönelik de özel localarımız da yer alıyor. Alkolsüz olarak hizmet veren Yemişhan’a gelen aileler, buram buram tarih kokan bir mekanda lezzetli yemeklerimizi tadacak, daha sonra da yine Yemişhan içerisinde bulunan tarihi Menengiç Kahvesi’nde yöresel menengiç kahvesini ve diğer içeceklerimizi yudumlamanın zevkini yaşayacaklar.”

GASTRONOMİ TURİZMİNE KATKI SUNMAK İSTİYORUZ

Gaziantep mutfağını layığı ile temsil ederek turizmin gelişmesine katkı sunmayı hedeflediklerini vurgulayan Şirehan Group Yönetim Kurulu Başkanı Kavas, “Gaziantep mutfağı, dünyanın en önemli mutfakları arasında yer alıyor. Adeta bir hazine. Bu hazineyi iyi değerlendirmemiz ve tüm dünyaya tanıtmamız gerekiyor. Gerek Şirehan Otel, gerekse de yeni hizmete açılan Yemişhan Kebap ve Lahmacun olarak Gaziantep’e gastronomi turizminin gelişmesi için her türlü çabayı ve katkıyı göstereceğiz” şeklinde konuştu. Sağlık, lezzet ve hijyen gibi kavramlara büyük önem verdiklerine dikkat çeken Eyyüp Kavas, açık mutfak sistemi ile isteyen her misafirin mutfağı gezebileceğini ve kullanılan malzemeleri görebileceğini söyledi. Lezzetli bir yemek için satın almadan başlayarak, yemeğin sunumuna kadar geçen süredeki tüm aşamaları titizlikle gerçekleştirdiklerini vurgulayan Şirehan Group Yönetim Kurulu Başkanı Kavas, “Kaliteli malzeme, hijyen ve lezzeti güler yüzlü bir anlayışla sunuyoruz” diye açıklamada bulundu.

ŞİREHAN OTEL’DE YENİ DÖNEM

Restore edildikten sonra otel olarak hizmet vermeye başlayan Şirehan Otel’in el değiştirmesi ile işletmecilik anlayışının da değiştiğini ifade eden Şirehan Group Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Kavas, “Şirehan Otel, tarihi dokusu ve kendine özgü mimarisi ile hem yerli, hem de yabancı turistlerin büyük ilgisini çekiyor. Yaklaşık bir yıl önce devraldığımız Şirehan Otel, yeni işletmecilik anlayışı ile misafirlerini kendi evindeymiş gibi hissettiriyor” dedi.
Haftanın Öne Çıkanları

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Gazianteplileri tebrik ediyorum

2016-02-21 09:41 - Gündem

Şehit ateşi yine Gaziantep’e düştü

2016-02-18 11:30 - Gündem

6. kattan yere düştü!

2016-02-21 17:53 - Gündem

ANKARA’DAKİ BOMBALI SALDIRIDA ŞEHİT OLAN HAVACI BAŞÇAVUŞ MEHMET YENER’İN GAZİANTEP’TEKİ BABA EVİNE ACI HABER ULAŞTI

2016-02-18 14:18 - Gündem

Bomba yüklü minibüs alarmı!

2016-02-21 17:12 - Gündem

GAZİANTEP’TE UÇAĞA YETİŞMEK İSTEYEN ALMAN TURİST VE TÜRK ARKADAŞI, AŞIRI HIZ NEDENİYLE MEYDANA GELEN KAZADA HAYATINI KAYBETTİ

2016-02-20 13:03 - Gündem

GAZİANTEP’TE SU KESİNTİSİ

2016-02-20 09:28 - Gündem

Gaziantep’in başarısına ünlülerden övgüler yağdı

2016-02-23 13:58 - Magazin

ŞEHİT OLAN HAVACI ASTSUBAY BAŞÇAVUŞ MEHMET YENER SON YOLCULUĞUNA UĞURLANDI

2016-02-19 17:06 - Gündem

Ünlüler nikah şahidi oldu

2016-02-23 17:35 - Magazin

İlgili Haberler

Aliağa’da eğlenceli yarıyıl tatili başlıyor

16:09 - Kültür

Hatay Tanıtım Günleri’nde renkli görüntüler oluştu

17:39 - Kültür

Attouda Antik Kenti ve Hisar köyü ‘En İyi Turizm Köyü’ adaylarından oldu

09:39 - Kültür

Denizli’de Kültür Buluşmaları sevenlerini ağırlamayı sürdürüyor

15:09 - Kültür

Mardian Mall’da film gösterimi yoğun ilgi gördü

12:09 - Kültür

Günün Manşetleri

Şehitkamil'de "90’lardan kalan şarkılar" konseri düzenlendi

15:13 - Gündem

Kaza tespit tutanakları artık e-Devlet'ten oluşturulacak

12:25 - Gündem

Feci kazada hayatını kaybeden gencin cenazesi ailesine teslim edildi

12:16 - Asayiş

GAÜN’de Gazze protestosu

12:11 - Gündem

Gaziantep merkezli 5 ilde sahtecilik operasyonu 17 tutuklama

11:01 - Asayiş